Gelatina colorida

Hoje vou compartilhar com vocês uma receita de Gelatina Colorida. É fácil de fazer e com certeza vai agradar.

Você vai precisar de:

1 pacote de gelatina de morango, limão, abacaxi e uva

1 lata/caixinha de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

1 envelope de gelatina incolor em pó

Modo de preparar:

Aqueça 600 ml de água. Em potes médios, dissolva separadamente cada sabor de gelatina em 150 ml de água fervente, depois acrescente 150 ml de água fria ou gelada e leve ao refrigerador até endurecer (não coloque no freezer para evitar a formação de cristais de gelo).

Quando isso acontecer, retire da geladeira e com uma faca corte a gelatina em cubos. Como você usou menos água no preparo (apenas 300 ml) ela ficará mais durinha e fácil de cortar. Junte todos os sabores em um refratário grande e misture para a gelatina ficar bem colorida. Reserve.

Em uma panela junte a gelatina incolor em pó com 5 colheres de sopa de água. Deixe descansar por 3 minutos e leve ao fogo. Não deixe ferver e mexa sem parar até que a gelatina fique liquida.

Em um liquidificador despeje o leite condensado, o creme de leite e a gelatina incolor que você acabou de preparar. Despeje essa mistura em cima dos cubinhos de gelatina e misture para o creme branco envolver os pedacinhos e preencher os espaços entre eles.

Deixe na geladeira por algumas horas e sirva retirando porções com uma colher.

Não dá para dizer que é light, mas é uma sobremesa leve para comer nesse calor que tem feito e muito saborosa 😉

Beijos!

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6 Comments on Gelatina colorida

  1. Anonymous
    14/01/2014 at 00:39 (4 anos ago)

    hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

    Responder
  2. iracema
    14/01/2014 at 19:53 (4 anos ago)

    muito gostosa mesmo!!!

    Responder
  3. Geiza Regina Rodrigues
    31/03/2015 at 14:05 (3 anos ago)

    Gostaria daquela gelatina colorida que fica fora da geladeira se um dia vc souber a receita me passe por favor um grande bjs e obrigada, feliz 2015 cheio de paz e alegrias

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    • Juliana Spinelli
      31/03/2015 at 17:18 (3 anos ago)

      Essa gelatina acho que é feita com a receita de Jujuba, sabe aquelas balinhas de goma? Não conheço quem consiga fazer daquele jeito, mas sempre que posso compro um pedacinho na feira. Oh, se você achar uma receita, não esquece de mim 😉

      Feliz 2015, Geiza! <3

      Responder
  4. Geiza Regina Rodrigues
    01/04/2015 at 17:25 (3 anos ago)

    Com certeza meu anjinho o dia que descobrir virei aqui publicar e compartilhar com todos um grande beijo fique com Deus!!!!

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